CHOCOLATE BITES COOKIES

Ha....ni satu lagi biskut kegemaran saya......ni sebenarnya dari buku resepi yang saya beli dari kedai buku...tapi bila adik saya(Julie Makan Orang: Facebook) kasi tukar-tukar sikit bahan dia...wah...lebih sedap dari resepi sebenar...hehehe...btul ni...not sure ba...maybe lidah saya lebih suka buatan cookies adik saya tu...

Bahan-bahan:
A
240 mentega (bleh la tukar ngan minyak sapi)
60g gula perang
60g gula kastor
2 biji kuning telur
1 sudu teh vanila
setengah sudu makan emplex

B 
360g tepung paling halus(ntah...tepung gandum yang diayak pun boleh....)
60g tepung jagung
40g corquant
60g cip coklat

METHOD:

1. Putar bahan A hingga sebati then masukan bahan B dan gaul sebati.
2. Canai doh dan terap dengan penerap biskut kesukaan anda.(saya bulatkan saja kemudian pipihkan).
3. Sapu dengan kuning telur dan celupkan/taburkan dengan beras coklat.
4. Bakar dalam ketuhar yang suda dipanaskan pada suhu 150c selama 15-20...(saya main agak-agak ja bila msak biskut ni...nda pernah la ikut timing oven...kalau dah tercium bau harum biskut yang dimasak, lagi 3-5 minit dah boleh angkat...boleh kah begitu???....hehehe
5. Lastly....selamat mencuba...